Kategoriler
Zeytinler ve Zeytinyağları
Çeşnili Çaylar
Konserve, Püre ve Zeytinyağlılar
Ekmek
Kuru Meyve, Kuru Sebze ve Kuruyemişler
Çorba, Bakliyat ve Artizan Makarna
Yağ/Alâ, Şifalı Su ve Şifalı Yağlar
Şaraplar
Organik Taze Meyve ve Sebzeler
Ezme
Yerik Ezme / Yerik Kak-Ki
Sızma, Pekmez ve Nektarlar
Reçel, Marmelat, Jöle ve Kompostolar
Ekşi, Eşki ve Saleşki
Baharat
Salça ve Soslar
Turşu ve Sirkeler

Organik Menemen Harcı

Zeytinyağlılar

Menemen yapımı kolay, sebzeleri ve yumurtasıyla tam besin değerinde olan, Türk halkı olarak her yaşta,  her öğünde, özellikle de yazın yerli domatesleri ile yapıldığında daha da severek yediğimiz milli yemeğimiz denebilir. Çocuklar için oldukça besleyici ve çok severek yedikleri bu yemeği yaparken işinizi daha da kolaylaştırmak üzere ve yaz domateslerinin lezzetini katarak, zeytinyağında kızarmış biberli ve domatesli menemen harcını sizin için hazırladık. 

1 kavanoz menemen harcından 4 kişilik menemen yapmak için size kalan; Yayvan bir tavaya 1 bardak su ve 1 fincan zeytinyağı koyun. Ateşi yakın. Kaynamaya başladığında jülyen doğradığınız 1 iri baş veya 2 orta baş kuru soğanı tavaya atın, karıştırın. Suyunu çekip soğanlar yağda kalıncaya kadar pişirin. Üzerine 1 kavanoz harcı ekleyin ve karıştırın. Tıkırdamaya başladığında hemen 4 yumurtayı sırası ile harcın üzerine kırın. Hafifçe tuzlayın Tahta bir kaşıkla sarılarını dağıtın. Yumurtalar arzunuza göre yeterince piştiğinde ateşi kapatın. Sıcak sıcak tavası ile sofraya getirin ve hemen yiyin. Yanında soğuk ayrandan başka bir şey istemez.

ÜRÜNE GİT
Organik Menemen Harcı
Yerlim yerlim

Ayın Ürünleri