Kategoriler
Zeytinler ve Zeytinyağları
Çeşnili Çaylar
Konserve, Püre ve Zeytinyağlılar
Ekmek
Kuru Meyve, Kuru Sebze ve Kuruyemişler
Çorba, Bakliyat ve Artizan Makarna
Yağ/Alâ, Şifalı Su ve Şifalı Yağlar
Şaraplar
Organik Taze Meyve ve Sebzeler
Ezme
Yerik Ezme / Yerik Kak-Ki
Sızma, Pekmez ve Nektarlar
Reçel, Marmelat, Jöle ve Kompostolar
Ekşi, Eşki ve Saleşki
Baharat
Salça ve Soslar
Turşu ve Sirkeler

Organik Dilim Domates

Konserve

Yüksek oranda C vitamini, beta karoten ve E vitamini içeren domates kalp ve damar sağlığını korumak, kemikleri desteklemek ve kanseri önlemek için tavsiye edilen gıdalar arasında ilk sıralarda gelmektedir. Domateste bulunan likopen kalp ve damarlar için kritik önemi bulunan antioksidan desteğini sağlar. Bunun yanı sıra, düzenli olarak domates tüketmenin kötü kolesterolü düşürdüğü yönünde bazı araştırma sonuçları bulunmaktadır. 

Yapılışı;
Domatesi veya her türlü sebzeyi robotta parçalamak besin değerini düşürür ve lezzetini olumsuz etkiler. 

İlgilenen ve uygulayabilecek olanlar için Dilim domates tarifi;
Domatesleri kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın. 1 kg domates için bir çay kaşığı tuz ilave edin. Cam konserve kavanozlarına doldurun. Kapaklarını kaynatarak sıcak kapatın. Pastörize edin. Evde pastörize için: Yeterince geniş bir kabın içine oturttuğunuz kavanozların kapaklarını bir parmak geçecek kadar kabı suyla doldurun. Kaynarken kırılmamaları için kavanozların aralarına temiz havlular yerleştirin. Su kaynamaya başladıktan sonra en az 15dakika süre ile kaynama devam etmeli. Ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın. Ilıyan kavanozları ters çevirip kapakları alta gelecek şekilde dizin. 24 saat sonra kapaklarında sızma ve şişme yoksa pastörize işlemi başarı ile sonlanmış demektir. En az iki yıl karanlık, kuru ve 18-22 derece ortamda tutmak kaydı ile bozulmadan koruyabilir ve taze domates niyetine her türlü yemekte kullanabilirsiniz. Kullanırken yemeğinizin tuzunu tatmadan tuz eklemeyin. Kolay gelsin. Afiyet olsun.
 

ÜRÜNE GİT
Organik Dilim Domates
Yerlim yerlim

Ayın Ürünleri