Kategoriler
Çorba, Bakliyat Kuru Sebze, Meyve ve Kuruyemişler
Organik Reçel, Macun ve Kompostolar
Ekmek
Meyve Ekşileri, Sızmaları, Pekmezleri, Nektarları
Geleneksel Reçel, Marmelat, Jöle ve Kompostolar
Salça, Sos, Tarator, Püre, Konserve ve Ezmeler
Sirke, Turşu, Mezeler
Zeytinler, Zeytin Ezmeleri
Zeytinyağları
Şaraplar
Çaylar, Baharatlar, Şifalı Su ve Yağlar
Organik Taze Meyve ve Sebzeler

Ekşi Karadut Kurusu

Meyve Kuruları, Kuru Yemişler, Yağlı Tohumlar

Kullanım Önerileri:

Karadut mevsimi çok kısadır. Mevsim dışı zamanlardaki ihtiyacımız için kuru madde oranı çok yüksek olan ekşi karadut kuruları ile 100cc bir bardak suda 1 kibrit kutusuna sığacak kadar ekşi karadut kurusunu kaynatarak hazırlayacağınız 1 bardak sıcak meyve çayı özellikle soğuk kış günlerinde halsizliğe, yorgunluğa karşı günlük ihtiyacınız için yeterli olacaktır. Kuru ekşi karadut meyvesinin içeriğinde çok güçlü antioksidanlar ve Betakaroten bulunur. Bu güçlü antioksidanlar bağışıklık sistemimizi güçlendirir, kalbimizi korur yaşlanmayı geciktirir.

Sağlık ve gençlik kaynağı olan bu meyvenin kurusunu oldukları gibi çerez niyetine de tüketebilirsiniz. Karadut özellikle stres kaynaklı; 'aft' olarak adlandırılan ağız yaralarının tedavisinde,  ağız ve boğaz iltihaplanmalarına ve anemiye karşı mucizevî şifalı bir bitkidir. Kanı temizler, kan basıncını düşürür. Saçların ve dişlerin güçlenmesini sağlar Kronik gastrit ve hepatit tedavisinde kullanılabilir. Uykusuzluğa iyi gelir. Bağışıklık ve sinir sisteminin zayıflamasından kaynaklanan yorgunluk, halsizlik, iştahsızlık hallerinde ''karadut; şifalı dut''tanımlaması ile bir sihirli sağlık iksiri olarak tüketilir.

1 avuç içi kadar ekşi karadut kurusunu 1 su bardağı kaynar suyun içine atın. 3-5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın. Dinlendirip süzgeçten süzdüğünüz meyve tanelerini ezin. Elde edeceğiniz meyve püresini peynirli, meyveli pastalarda, dondurma ve sorbelerde, meyve salataları için sos yapımında kullanılmasını öneriyoruz. Suyunu ise soğuduktan sonra için. İsterseniz kokteyllerinizde meyve suyu olarak da kullanabilirsiniz. 

ÜRÜNE GİT
Ekşi Karadut Kurusu
Yerlim yerlim