Kategoriler
Çorba, Bakliyat Kuru Sebze, Meyve ve Kuruyemişler
Organik Reçel, Macun ve Kompostolar
Ekmek
Meyve Ekşileri, Sızmaları, Pekmezleri, Nektarları
Geleneksel Reçel, Marmelat, Jöle ve Kompostolar
Salça, Sos, Tarator, Püre, Konserve ve Ezmeler
Sirke, Turşu, Mezeler
Zeytinler, Zeytin Ezmeleri
Zeytinyağları
Şaraplar
Çaylar, Baharatlar, Şifalı Su ve Yağlar
Organik Taze Meyve ve Sebzeler

Domates Kurusu

Kuru Sebze

En popüler sebzelerden biri olan domates, aynı zamanda yüksek miktarda antioksidan içeriğiyle en faydalı gıdalar arasında yer almaktadır.

Domatesin Faydaları: En popüler sebzelerden biri olan domates, aynı zamanda yüksek miktarda antioksidan içeriğiyle en faydalı gıdalar arasında yer almaktadır. Domatesin sağlığa faydaları, sebzeye kırmızı rengini veren ve güçlü bir antioksidan olan “likopen” adlı bileşenden kaynaklanmaktadır. Aynı zamanda yüksek oranda C vitamini, beta karoten ve E vitamini içeren domates kalp ve damar sağlığını korumak, kemikleri desteklemek ve kanseri önlemek için tavsiye edilen gıdalar arasında ilk sıralarda gelmektedir. Domatesin Sağlığa Faydaları Kalp ve Damar Sağlığı: Domateste bulunan likopen kalp ve damarlar için kritik önemi bulunan antioksidan desteğini sağlar. Ancak domatesin kalp ve damar sağlığını korumaya etkisi sadece yüksek miktarda likopen içermesiyle sınırlı değildir. Aynı zamanda C ve E vitaminleri ile kalp ve damar hastalıklarının önünü açan serbest radikallere karşı hücreleri korur. Bunun yanı sıra, düzenli olarak domates tüketmenin kötü kolesterolü düşürdüğü yönünde bazı araştırma sonuçları bulunmaktadır. Kolesterolün normal seviyelere inmesi ise kolesterol parçacıklarının damar çeperlerinde birikerek damar tıkanıklığına yol açması riskini önemli oranda azaltmaktadır

Kullanım Önerileri:

Kuru domatesi doğrudan yemeklerinizin içine (özellikle kuru baklagiller) yemeğin suyunu verdikten sonra 3-5 parça atabilirsiniz. Yoğun domates aroması ile yemeğinizin lezzetine değer katacaktır.

Kibrit çöpü veya küp doğrayarak yeşil kış salatalarınızda kullanabilirsiniz. Özellikle bol maydanoz ve yeşil soğanlı yeşil zeytin salatasında ve keçi peynirli&cevizli semizotu salatasında çok yakışır.

Sıcak sirkeli suda birkaç saat beklettikten sonra süzgeçten süzüp, üzerine sadece sızma zeytinyağı dökerek çok keyifli bir iştah açıcı meze hazırlayabilirsiniz.

Sıcak sirkeli suda birkaç saat beklettikten sonra süzgeçten süzüp, blenderden geçirip püre haline getirebilir ve ekmek üzerine sürülebilecek bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.

ÜRÜNE GİT
Domates Kurusu
Domates Kurusu
Yerlim yerlim